Hotellpraktikanterna frågor del 1.
1. Oscar får ta emot mycket kritik under sitt första arbetspass i köket hur hanterar han det? Oscar tar åt sig av kritiken han får och säger att han inte kommer göra om sina misstag.
Hur skulle du ta emot sådan kritik?
Jag skulle ta emot hans kritik genom att tänka på att jag kan ta lärdom utav den kritik jag får, till nästa gång jag kanske hamnar i samma situation. Om min chef till exempel skulle säga åt mig att jag inte får skala potatis i diskhon, så skulle jag komma ihåg det till nästa gång jag ska skala potatis så att samma misstag inte händer igen.
Hur vänder man kritik till något positivt för en själv?
Istället för att ta kritiken negativt och bli arg så måste man tänka på att den kritik man får gör att man lär sig något nytt och gör då förhoppningsvis inte om samma misstag. Om någon till exempel skulle säga åt mig att jag pratar för mycket, så kan jag ta det som en lärdom och prata mindre i framtiden.
2. Hur är Jasmins kroppsspråk?
Jasmins kroppsspråk ser ganska bra ut. Däremot så ler hon inte vilket kan ge en arg känsla. Hon tuggar även tuggummi vilket ger en avvisande känsla.
Hur kan du genom ditt kroppsspråk bjuda in eller avvisa
personer?
För att bjuda in personer måste man se trevlig ut och ge personen uppmärksamhet, genom till exempel ögonkontakt, vilket betyder att personen får en känsla av att man ser den som sedan kan leda till att personen vågar komma fram. För att avvisa personer med sitt kroppsspråk så kan man bland annat, inte ta ögonkontakt, stå med ryggen emot personen, försöka hålla sig undan och låtsas inte se dem.
3. Vad ger Jasmin för intryck?
Jasmin ger ett intryck utav att hon inte vill vara på sin arbetsplats då hon bland annat ser arg ut och tuggar tuggummi.
Kan du träna på att göra ett gott intryck?
Man kan träna på att ge ett gott intryck genom att tänka på sitt kroppsspråk, samt sin attityd och mimik.
Hur uppträder en person som gör gott intryck på dig?
Visar att jag syns, ger mig uppmärksamhet och har en bra attityd.
4. Vilken roll spelar det hur din inställning till arbetet är?
Om man inte har en bra inställning till det arbetet man jobbar med så bör man byta arbete eftersom att det automatiskt kan göra att du inte gör dina arbetsuppgifter som du ska, eftersom att du kanske inte är så engagerad.
Hur påverkar din inställning till jobbet din arbetsplats?
Om man har dålig inställning på jobbet kan det leda till att arbetsplatsen får en dålig energi, dvs att alla arbetskamrater och kunder känner av att du egentligen inte vill jobba där du jobbar.
5. Vilken sorts människosyn förespråkar hotelldirektören Marcus? Marcus förespråkar att man ska ha en kulturell förståelse för olika kulturer, en förståelse för olika religioner och för olika sexuella läggningar. Han säger att man måste kunna respektera och acceptera folk från olika håll kanter och typer av människor.
6. Hur bedömer du/vi andra människor? Kan din bedömning bli felaktig?
Jag bemöter alla människor med respekt och förståelse, exakt som Marcus sa. Så länge man har respekt för andra människor så kan bedömningen inte bli fel.
7. Vad är bra samarbete?
Bra samarbete är att man kan jobba med alla, komma överens, kompromissa och ta slutsatser tillsammans som ett team.
Vad är det som avgör om ett samarbete fungerar?
Om samarbetet fungerar så går allting som det ska, man håller ihop och man klarar problem som kan uppstå tillsammans.
Vilket ansvar har du som enskild person att samarbetet ska fungera på en arbetsplats?
För att samarbetet ska fungera på en arbetsplats ska man kunna respektera alla och kunna komma överens med alla som man arbetar med.